Os Terroirs do Gamay
Encontramos 12 denominações no Beaujolais, sendo 10 crus.
Ao norte do vinhedo, os 10 crus formam o destaque da região. Com potencial de guarda entre 7 e 10 anos, eles testemunham o sucesso da aliança…
Uma Estrela no Guide Hachette des Vins
Uma das poucas áreas em Pecharmant onde o solo é pedregoso, onde há rochas de areia e argila favoráveis a maturação do Cabernet, que representa mais de 50% das vinhas desta propriedade. O vinhedo pertence à família Dournel desde 1992. Em 1999 toda a vinícola foi reformada e a adega passou a ter total controle de temperatura. Em 2008, Domaine des Costes obteve o Certificado Ecocert 100% Orgânico e Biodinâmico. Este domaine é um dos raros AOC Pécharmant biodinâmico. Jean-Marc Dournel, além de proprietário deste vinhedo, é consultor-onólogo em mais de 70 propriedades da região Bergerac-Sudoeste e Bordeaux.
Encontramos 12 denominações no Beaujolais, sendo 10 crus.
Ao norte do vinhedo, os 10 crus formam o destaque da região. Com potencial de guarda entre 7 e 10 anos, eles testemunham o sucesso da aliança…