Entre Orange e Avignon, no coração da Vallée du Rhône, se estende o vinhedo Châteauneuf du Pape.
O Domaine Le Clos de Saint Paul, uma propriedadede de 14,5 hectares da família Jeune, situada ao sul da apelação, é um mosaico de parcelas. Aqui, os três irmãos, Béatrice, Isabelle e Christophe, assinam elegantes vinhos à partir de criteriosas assemblages dessas parcelas.
O renome da apelação através de toda a Europa, corresponde ao período tumultuado que a Igreja vive entre 1309 e 1376, durante o qual os Papas foram franceses e Avignon substituiu Roma. O vinhedo deve sua existência ao Papa Jean XXII, grande amador de vinho, que construiu em Châteauneuf du Pape, à partir de 1318, sua residência de verão, rodeada por oliveiras e vinhas.
O solo "ingrato" deste terroir, parece lançar um desafio à vinha e ao homem. Ver essas vinhas plantadas à um metro umas das outras, entre pedras aquecidas por um sol ardente, curvadas pelo Mistral, ensurdecidas pelo canto das cigarras e adormecidas pelos aromas persistentes da vegetação rasa e seca do local, ajuda a entender o quanto este terroir é excepcional.