Côteaux Bourguignons, AOP 2014

  • País
    França
  • Região
    Bourgogne
  • Apelação
    Côteaux Bourguignons AOP
  • Produtor
    Georges Rave
  • Vinícola
    Sélection Patrick Clerget / Beaune / Bourgogne
  • Tipo
    Vinhos Tinto
  • Safra
    2014
  • Composição
    80% Gamay 20% Pinot noir
  • Volume
    750 ml
  • Grad. Alcóolica
    12,36 % vol.
  • Temperatura Ideal
    Entre 12°C e 14°C
  • Sugestão de Guarda
    5 anos
  • Açucares totais
    0,5g/l
  • Acidez volátil
    9,2meq/l
  • Ph
    3,61 ph
  • Comercialização
    @vinhos_franceses
Notas
"Robe" brilhante com reflexos violáceos. Aromas florais delicados e de frutas negras. Agradável equilíbrio em boca e nítido frescor. Taninos incorporados e "crocantes", finalizando com notas de frutas frescas e "revigorantes!"

Sobre o Produtor

AOP Côteaux-Bourguignons, produzido em vinho tinto, rosé e branco, é uma apelação de origem protegida AOP regional, e se refere à todo o vinhedo da Bourgogne. Os "cépages" utilisados, sempre em assemblage, são os autorizados pela apelação: Pinot Noir e Gamay (sómente estas duas castas tintas para a produção dos vinhos tintos AOP Côteaux-Bourguignons).

Sélection Patrick Clerget foi criada em 1994, em Beaune, pequena cidade encravada em meio à vinhedos multicentenários. Descendente de uma das mais tradicionais famílias produtoras da Bourgogne (desde 1268), Patrick Clerget desenvolve atividades na produção, vinificação, engarrafamento e comércio de vinhos.

Côteaux Bourguignons, vinho produzido por Georges Rave; engarrafado e comercializado por Sélection Patrick Clerget.

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