Château Segonzac, Premières Côtes de Blaye AOC Cuvée Héritage 2012 orgânico

Esgotado Château Segonzac,  Premières Côtes de Blaye AOC Cuvée Héritage 2012 orgânico
  • País
    França
  • Região
    Bordeaux
  • Apelação
    Premières Côtes de Blaye AOC
  • Produtor
    Charlotte & Thomas Herter-Marmet
  • Vinícola
    Château Segonzac Saint Genèse de Blaye
  • Tipo
    Vinhos Tinto
  • Safra
    2012
  • Orgânico
    100
  • Vieilles Vignes
    40 anos
  • Composição
    30% Merlot, 30% Petit Verdot, 40
  • Colheita
    Seleção das uvas
  • Fermentação
    Em tanques de concreto com controle de temperatura.
  • Maturação
    Barris de carvalho francês por 14 meses.
  • Volume
    750ml
  • Grad. Alcóolica
    14,5%
  • Temperatura Ideal
    16º a 18º
  • Sugestão de Guarda
    Pronto para consumo com boas características de guarda.
  • Açucares totais
    2,1g/l
  • Acidez volátil
    8,37meq/l
  • Ph
    3,71
  • Comercialização
    Vinhos Everest @vinhos_franceses
  • Vinificação
    Maceração a frio.
Notas
Coloração vermelho rubi intenso. Exibe aromas frutados complexos com notas de groselha e ameixa confitada.. Em boca é carnudo, com um ataque marcante, taninos maduros, ótima acidez, excelente equilíbrio. Finaliza de forma elegante com notas de tostado e especiarias.

Sobre o Produtor

O vinhedo do Château Segonzac foi criado em 1887 por Jean Dupuy, que foi ministro da agricultura entre 1889 / 1902 e fundador do jornal “Le Petit Parisien” na véspera da Primeira Guerra Mundial. Este jornal foi um dos quatro grandes jornais franceses da época que chegou à imprimir dois milhões de exemplares diáriamente.

Arquivos mencionam que este "chai" foi o mais moderno e funcional do "bordelais" em termos de equipamento quando iniciou suas atividades.
Foi neste período que Château Segonzac ganhou o título de Premier Cru Bourgeois, que o distingue pela qualidade de seu "terroir" e de seus vinhos.


Em 1990, a propriedade foi adquirida pelo Sr. Jacques Marmet; sua filha Charlotte e seu marido Thomas Herter Marmet administram o Château desde abril de 2000 e modernizam novamente as instalações.
O vinhedo cobre 43 hectares; encostas de topografia suave e ensolaradas ao longo do rio Gironde (margem direita). A idade média das vinhas é de 30 anos com algumas podendo chegar à 65 anos. O subsolo argila / calcário confere ao " terroir " forte tipicidade, permitindo que as vinhas expressem e produzem vinhos concentrados e harmoniosos. O conjunto do vinhedo apoia-se sobre uma mesa de calcário de vários metros de espessura que aflora em vários pontos da propriedade. O vinhedo oferece uma ampla paleta de "cépages" do "bordelais".
A denominação "cru bourgeois" corresponde à uma premiação dos vinhos Bordeaux de grande qualidade e que não tiveram acesso à classificação histórica dos "grands crus" de 1855.

Harmonizações

Confira mais Sugestões