Château Roque-Peyre Bordeaux AOC cuvée Tradition 2012

Esgotado Château Roque-Peyre Bordeaux AOC cuvée Tradition 2012
  • País
    França
  • Região
    Bordeaux
  • Apelação
    AOC Bordeaux
  • Produtor
    Martine et Jean Marie Vallette
  • Vinícola
    Château Roque Peyre Fouguerolles - Gironde
  • Tipo
    Tinto
  • Safra
    2012
  • Orgânico
    -
  • Vieilles Vignes
    25 anos
  • Composição
    30% Cabernet Sauvignon, 70% Merlot
  • Colheita
    Mecânica, seleção manual
  • Fermentação
    Malolática em tanque aço inox.
  • Maturação
    Em tanque de inox.
  • Volume
    750ml
  • Grad. Alcóolica
    13,0%
  • Temperatura Ideal
    16 a 17ºC
  • Sugestão de Guarda
    Pronto para consumo
  • Açucares totais
    0,20 g/l
  • Acidez volátil
    8,16 meq/l
  • Ph
    3,61
  • Comercialização
    Vinhos Everest
  • Vinificação
    -
Notas

Sobre o Produtor

Jean Léonce Valette em 1888 se estabelece na pequena localidade de Roque produzindo vinhos brancos licorosos maturados em barricas. Este vinhedo, situado ao leste da região de Bordeaux é uma propriedade de 47 hectares conduzida pela mesma família desde então. Atualmente, o casal Martine et Jean-Marie Valette administram o Château.

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