Esgotado

Château de la Mallevieille, Côtes de Bergerac Rouge AOC cuvée Imagine 2003

País

França
Região

Sud Ouest
Apelação

Côtes de Bergerac AOC
Produtor

Philippe Biau, Vigneron independant
Vinícola

Château de la Mallevieille / Montfaucon, Dordogne
Tipo

Vinhos Tinto
Safra

2003
Vieilles Vignes

40 anos
Composição

50% Merlot, 20% Malbec, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Colheita

Manual com seleção de cachos
Fermentação

Em barricas novas de carvalho francês durante 15 meses
Maturação

Malolática em tanque de aço inox
Volume

750ml
Grad. Alcóolica

13%
Temperatura Ideal

Entre 17 e 18ºC
Sugestão de Guarda

Pronto para consumo.
Comercialização

30 meses após a vindima
Vinificação

Maceração 10 à 20 dias

Notas

Coloração atraente, "robe" púrpura com reflexos rubi profundos. Nariz expressivo e elegante. Aromas agradáveis de frutas vermelhas harmonizando com deliciosas notas de "carvalho". Bela estrutura, taninos redondos, marcantes, até mesmo "acariciantes". Um vinho complexo, elaborado com talento!

Premiações

Estrela

Millésime 2001: Uma estrela no guia de vinhos Hachette 2006.

Estrela

Millésime 2003: Uma estrela no guia de vinhos Hachette 2006 e 94/100 no guia Gilbert e Gaillard.

Ouro

Millésime 2005: Medalha de ouro, no Concours Général Agricole, Paris 2008.

Estrela

Coup de Coeur no Guide Hachette 2009 (Publicação favorita do guia Hachette, o mais importante guia de vinhos da França).

Estrela

Millesime 2010, uma estrela no Guide Hachette 2014

Pontuação

Millésime 2011 Medalha de bronze no decanter 2016 87/100 pontos.

Citação

Millésime 2012, uma citação no Guide Hachette 2016

Prata

Millésime 2012 medalha de prata no Coucours General Agricole, Paris 2015

Sobre o Produtor

Esta região, berço do famoso filósofo Michel Eyquem de Montaigne, tem preservado o charme natural que ele descreveu com talento: "As vinhas são jardins e campos de recreio e de beleza singular, onde aprendi o quanto a arte poderia ser bem utilizada para descrever um lugar de vales, de montanhas e de relevo irregular".

Localizada na margem direita da Dordogne, esta antiga estalagem do século XVIII entre Saint Émilion (à 30 km de Saint èmilion) e o Périgord deu seu nome ao vinhedo de 30 ha. Édouard Féret, no seu livro escrito em 1903 sobre os vinhos Bordeaux, mencionou esta vinícola produzindo naquela época oito pipas de vinho tinto.

Desde 1983, Philippe e Hélène Biau produzem, das vinhas que sobem as encostas orientadas sul- sudoeste, vinhos respeitando a tradição e o "savoir faire". O clima é oceânico temperado, o solo é pedregoso típico de geleiras e areia do Périgord.

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