Château Segonzac, premières Côtes de Blaye AOC Cuvée Héritage 2012 orgânico

Esgotado Château Segonzac, premières Côtes de Blaye AOC Cuvée Héritage 2012 orgânico
  • País
    França
  • Região
    Bordeaux
  • Apelação
    premières Côtes de Blaye AOC
  • Produtor
    Charlotte & Thomas Herter-Marmet
  • Vinícola
    Château Segonzac Saint Genèse de Blaye
  • Tipo
    Vinhos Tinto
  • Safra
    2012
  • Orgânico
    100% Ecocert
  • Vieilles Vignes
    30 anos
  • Composição
    70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec
  • Colheita
    Manual com selação de uvas
  • Fermentação
    Em tanques de concreto com controle de temperatura.
  • Maturação
    Barris de carvalho francês por 6 meses (um terço em carvalho novo).
  • Volume
    750ml
  • Grad. Alcóolica
    14,0%
  • Temperatura Ideal
    16º a 18ºC
  • Sugestão de Guarda
    Pronto para consumo com boas características de guarda.
  • Açucares totais
    0,50 g/l
  • Acidez volátil
    4,9 meq/l
  • Ph
    3,55
  • Comercialização
    Vinhos Everest @lesrefletsduterroir @vinhos_franceses
  • Vinificação
    Maceração 21 dias – permitindo extração completa de cor e aromas e sob baixa temperatura.
Notas
Coloração rubi intenso e brilhante. Aromas expressivos de frutas maduras, de especiarias e leves notas de caramelo e alcaçuz. Em boca, vinho estruturado, boa complexidade e toque de madeira agradável. Taninos redondos, excelente equilíbrio.

Premiações

Ouro

Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2013

Sobre o Produtor

O vinhedo do Château Segonzac foi criado em 1887 por Jean Dupuy, que foi ministro da agricultura entre 1889 / 1902 e fundador do jornal “Le Petit Parisien” na véspera da Primeira Guerra Mundial. Este jornal foi um dos quatro grandes jornais franceses da época que chegou à imprimir dois milhões de exemplares diáriamente.

Arquivos mencionam que este "chai" foi o mais moderno e funcional do "bordelais" em termos de equipamento quando iniciou suas atividades.
Foi neste período que Château Segonzac ganhou o título de Premier Cru Bourgeois, que o distingue pela qualidade de seu "terroir" e de seus vinhos.


Em 1990, a propriedade foi adquirida pelo Sr. Jacques Marmet; sua filha Charlotte e seu marido Thomas Herter Marmet administram o Château desde abril de 2000 e modernizam novamente as instalações.
O vinhedo cobre 43 hectares; encostas de topografia suave e ensolaradas ao longo do rio Gironde (margem direita). A idade média das vinhas é de 30 anos com algumas podendo chegar à 65 anos. O subsolo argila / calcário confere ao " terroir " forte tipicidade, permitindo que as vinhas expressem e produzem vinhos concentrados e harmoniosos. O conjunto do vinhedo apoia-se sobre uma mesa de calcário de vários metros de espessura que aflora em vários pontos da propriedade. O vinhedo oferece uma ampla paleta de "cépages" do "bordelais".
A denominação "cru bourgeois" corresponde à uma premiação dos vinhos Bordeaux de grande qualidade e que não tiveram acesso à classificação histórica dos "grands crus" de 1855.

Harmonizações

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