Esgotado

Château Roque-Peyre, Bordeaux AOC Cuvée Clarisse 2014

País

França
Região

Bordeaux
Apelação

Bordeaux AOC
Produtor

Martine et Jean Marie Vallette
Vinícola

Château Roque Peyre Fouguerolles - Gironde
Tipo

Vinhos Tinto
Safra

2014
Vieilles Vignes

25 anos
Composição

30% Cabernet Sauvignon, 70% Merlot
Volume

750ml
Grad. Alcóolica

12,64%
Temperatura Ideal

16 a 17ºC
Sugestão de Guarda

Pronto para consumo
Açucares totais

0,15 g/L
Acidez volátil

0,42 meq/L
Ph

3,64
Comercialização

Vinhos Everest @vinhos_franceses

Notas

Vinho de coloração rubi escura. Aromas de frutas vermelhas e leve notas de especiarias. Exibe ataque amplo e redondo em boca, com taninos acentuados, boa acidez e final persistente. Corpo médio. Quando um produtor de bordeaux convida seus amigos para um jantar, ele não escolhe um vinho para harmonizar com o menu...ele escolhe um menu para harmonizar com o vinho. Sua única preocupação é encontrar um prato que irá acentuar as qualidades do vinho que ele irá servir...

Sobre o Produtor

Jean Léonce Valette em 1888 se estabelece na pequena localidade de Roque produzindo vinhos brancos licorosos maturados em barricas. Este vinhedo, situado ao leste da região de Bordeaux é uma propriedade de 47 hectares conduzida pela mesma família desde então. Atualmente, o casal Martine et Jean-Marie Valette administram o Château.